Отправной точкой служит рынок
Отправной точкой развития селекционной работы компании "Райк Цваан" служат пожелания и требования, предъявляемые во всем мире производителями плодоовощной продукции, торговцами овощами, перерабатывающей промышленностью и потребителями. К таким пожеланиям и требованиям относятся, например, высокая урожайность и продолжительный срок хранения после уборки урожая, а также всхожесть семян и сопротивляемость различным заболеваниям. Для потребителей особенно важны привлекательный внешний вид и вкусовые качества продукции. Нам нравится приятно удивлять Вас новыми цветами и формами овощей.
Длительный процесс
Разработка нового сорта/гибрида – это длительный процесс. Сначала мы выясняем, какими особенностями должен обладать новый сорт/гибрид. После этого селекционеры начинают подыскивать подходящие линии исходных растений. Для этого мы используем уже существующие сорта, однако, у нас есть и огромные «архивы». Ведь мать-природа служит практически неисчерпаемым источником разнообразия. В итоге, от появления идеи до представления нового сорта/гибрида потребителям может пройти до 15 лет – столько времени может понадобиться на повторное скрещивание, испытание, селекцию и сотрудничество во всей производственной и торговой цепочке.
Адаптация сортов/гибридов
Селекционная деятельность компании "Райк Цваан" осуществляется в различных регионах по всему миру, чтобы оптимально адаптировать растения к условиям разных климатических зон. Поэтому разработанные нами сорта/гибриды идеально подходят к локальным местным условиям. В селекционной работе мы также учитываем предназначение тех или иных сортов/гибридов. Например, мы определяем, какими характеристиками должны обладать те или иные сорта/гибриды готовые к употреблению с минимальной обработкой или предназначенные для промышленной обработки или глубокой заморозки.