Как лидер на рынке салата, компания "Райк Цваан" находится в тесном контакте с перерабатывающими предприятиями по всему миру. Благодаря этой совместной работе мы помогаем в решении возникающих проблем, а также предлагаем на рынок новые продукты. Специальные селекционные программы направлены на увеличение длительности хранения продукции (shelf-life), улучшение окраски, вкуса и химического состава.

Специфические свойства

Предприятия, работающие в данной отрасли, предъявляют особенные требования к продукции. Недостаточно только того, чтобы продукт имел красивую окраску и обладал хорошим вкусом. Требуется, чтобы процент отхода был минимальным и чтобы продукт презентабельно выглядел в упаковке. При этом остаются неизменными пожелания производителя – высокая урожайность и простота выращивания. "Райк Цваан" предлагает такие сорта и гибриды, которые позволяют получить максимальную прибыль как производителю, так и переработчикам.

Совместная работа

Благодаря совместной работе с производителем и конечным потребителем возможно оптимизировать  сорт под технологию (полив, удобрения, мойка и хранение). Именно поэтому обмен мнениями с нашими партнёрами имеет большое значение. В результате такой работы можно добиться оптимального результата для всех участников.

Удачные результаты

Успешными примерами для Сonvenience являются: Salanova® – специальный тип салата - после одного движении ножа кочан распадается на большое количество отдельных листьев, которые не нуждаются в дальнейшей нарезке.
В производстве салата всё большее значение приобретает механизированная уборка отдельных листьев. Наши сорта салата Salanova® тип «сладкий хрустящий фризе» (sweet crisp frisee) подходят для этого идеально.
Дыни Caribbean обладают улучшенной лёжкостью. Тонкая гладкая кожура и маленькая семенная камера делают этот сорт очень популярным среди перерабатывающих предприятий.